Dani Spampinato absolvierte seine Schauspielausbildung am Vienna’s English Theatre (2018–2020) sowie zuvor eine Musicalausbildung an der Musical Theatre Academy in Catania.
Zu Danis jüngsten Engagements zählen zahlreiche Haupt- und Nebenrollen. So war er bisher u.a. in TINA – Das Tina Turner Musical als Phil Spector und Terry Britten zu sehen, in Das Spongebob-Musical verkörperte er den Piraten Patchy. In The Last 5 Years übernahm er die Rolle des Jamie. Es folgten Engagements als Mr. Squelch in Love Never Dies, als Drew Bowley, Stacey Jaxx und Dennis Dupree alternierend in Rock of Ages und im Ensemble und Cover Gustav in Cagliostro – Johann Strauss in der Manege im Circus Theater Roncalli Wien.
Weitere Engagements umfassen Produktionen wie Apartment 3A (Open House Theatre Wien), Dogfight (Eddie Birdlace, Vienna’s English Theatre) sowie die Musicalgala Musical Revolution.
Zuletzt war Dani als alternierende Besetzung der Titelrolle Daniel Hillard und des Andre Mayem in der deutschsprachigen Erstaufführung von „Mrs. Doubtfire – Das Musical“ im Capitol Theater Düsseldorf sowie als Judas in „Jesus Christ Superstar“ bei den Burgfestspielen Bad Vilbel zu sehen.
